Alpamanta Estate

 Alpamanta Estate is een wijnhuis met adellijk tintje! Door de pioniersgeest van drie vrienden, Oostenrijker Andrej Razumovsky, Zwitserse neef André Hoff mann en Jeremie Delecourt uit de Provence in Frankrijk is dit meesterwerk tot stand gekomen. Wijnmaken is voor deze drie heren niet wereldvreemd, de adellijke familie van Andrej en Andre maken sinds tientallen jaren al wijn in Moldavië en de wijnfamilie Delecourt is een bekende Rosé producent in de Provence. Hun droom: het eerste Biologische/biodynamisch gecertificeerde wijnhuis te vestigen in Mendoza. Missie geslaagd? Jazeker! In 2005 werd hun gezamenlijk visie werkelijkheid met de opening van Alpamanta Estate. Alpamanta staat in de inheemse cultuur voor ‘de aarde liefhebben’. En dat doen ze. Werken en samenleven in harmonie met de natuur en het milieu is voor hun de belangrijkste bouwsteen van het wijndomein. 

De kwaliteit en het succes van hun wijnproductie is de som: passie plus het rijke erfgoed dat zij met zich meedragen. De wijnen die zij produceren zijn allemaal afkomstig van biologisch gecertificeerde wijngaarden en elke fles is een Single vineyard. Uitgangspunt is hoge kwaliteitswijnen te maken door het proces zo eenvoudig en natuurlijk mogelijk te laten verlopen. Spontane gisting, lage concentratie toegevoegd sul-fiet, gebruik van op de druif aanwezige oorspronkelijke gisten en een minimale klaring. Deze wijnproductie zorgt voor een schitterende uiting van het lokale terrior! Hun filosofie klopt van a tot z., want niet alleen dragen zij zorg voor het behoud van eigen landbouwgrond en milieu. Ook de verpakking is duurzaam. Zo kiezen zij voor de lichtste wijnflessen die op de markt te vinden zijn, zijn zowel de dozen als de capsules en etiketten van gerecycled materiaal waardoor de impact van CO2 tot een minimum wordt beperkt. Klasse