Lagar de Costa

Lagar de Costa is een familiewijnbedrijf waar met veel inspanning en toewijding van drie generaties wordt gewerkt aan de verzorging van Albariño-wijnstokken en waar de productie van wijn nog ambachtelijk is. Dit wijnhuis is meer dan een eeuw geleden gebouwd en het heeft verscheidene restauraties ondergaan, hoewel de oude stenen structuur en het oorspronkelijke houten gebouw bewaard is gebleven. 

De familie heeft directe en zorgvuldige controle over alle processen: zowel in de wijngaarden, waar druiven worden geselecteerde, als op het wijndomein, waar state of the art-technologie voor de productie van wijn wordt gebruikt en het mogelijk maakt een succesvolle combinatie tussen traditie en moderniteit vorm te geven in een gastronomische wijn. Het uiteindelijke doel is altijd om een bijzondere wijn te verkrijgen die uiting geeft aan zijn unieke kenmerken!

De wijngaarden groeien in de buurt van de kust, op een hoogte van ongeveer 30 meter boven de zeespiegel. Sommige wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud en bevinden zich in de parochie van Castrello in de kwaliteitsregio Rais Baixas.